Лютеин и зеаксантин - каротиноиды, которые являются главными пигментами желтого пятна, расположенного в центре сетчатой оболочки глаза и ответственного за высокую остроту зрения. Они обладают экранирующим и антиоксидантным действием, так как избирательно поглощают агрессивную часть спектра световых лучей и нейтрализуют их пагубное воздействие.

Результаты лабораторных экспериментов, проведенных на клетках хрусталика глаза bсследователями из Сельскохозяйственного Исследовательского Центра (Огайо) и Uосударственного Университета Огайо показали, что лютеин и зеаксантин , - антиоксиданты, которые были найдены в таких растениях как капуста и шпинат, помогают защищать хрусталики от воздействия ультрафиолетового света, который в свою очередь является ведущей причиной образования катаракты.

Исследователи сравнили воздействие данных антиоксидантов (лютеина и зеаксантина) и витамина Е – антиоксиданта, который также используется для профилактики глазных болезней на ранних стадиях их возникновения. Лютеин и Зеаксантин оказались приблизительно в 10 раз эффективнее, чем витамин Е, для защиты хрусталиков от повреждений, вызванных ультрафиолетовым светом.

Подробнее...