|
Пальмовый сок использовался в течение тысяч лет в традиционной народной медицине Юго-Восточной Азии благодаря своим целебным свойствам.
Получение сока кропотливо и трудоёмко. Каждый день цветущие стебли пальмы рассекаются, позволяя сладкому соку стекать в сборники. Затем сок путём тепловой обработки превращают в сироп, чтобы избежать брожения. Подробнее... |
