Несмотря на хорошо известную любовь к вину, сыру и отбивным с картошкой-фри, французы умудряются оставаться довольно стройными. В чем же их секрет?

Впервые я побывала в Париже, когда мне было 11 лет. Случилось это благодаря моей французской тетушке, Камилле, парижанке от кончика безупречного чуба до каблуков туфель от Шарля Журдана. Тетушка была ростом чуть выше меня, но фигурой... гораздо тоньше.

От нее пахло духами "Шанель №5", на ней была одежда от французских модельеров, и вообще для меня она была образцом утонченности. Она водила меня за покупками в "Галери Лафайетт" - первый универмаг Парижа. Я была в восторге... пока парижский продавец не обратил внимания на мою фигуру типичной английской школьницы - и начал что-то оживленно объяснять моей тете.

Тетя нервно сжала в руках сумочку от Hermes, глаза ее приобрели стальной блеск, и она закончила дискуссию словами: "Ну и что, англичанки просто выглядят крупнее для своего возраста". На моей фигуре явно отразились сосиски с чипсами, хлеб с пудингом в школьной столовой. В свои 11 лет я была слишком крупна для Парижа.

К 2020 году во Франции люди, страдающие ожирением, перестанут быть редкостью
С тех пор мало что изменилось. "Француженки не толстеют!" - кричала обложка книги, написанной стройной и, посмею даже сказать, элегантной французской женщиной, которая обещала поделиться секретами женственности.

Я читала ее в тумане построждественского обжорства, лежа на диване с коробкой шоколадных конфет, подаренных моей лучшей подругой. Вспоминаю, что секреты француженок, похоже, заключались в том, чтобы есть поменьше и бегать вверх-вниз по 16 лестничным пролетам при любом угрожающем накапливании килограммов.

Конечно, автор книги не упомянула о настоящем секрете парижанок - жизни на кофе и сигаретах - хотя эта диета, судя по всему, срабатывает для большинства. Если к ней добавить железную самодисциплину.

Очевидно, что толстая парижанка - это преступление против природы. Диетолог советует наслаждаться едой и застольной компанией. И вот на этой неделе с любезного разрешения государственной системы здравоохранения Франции я оказалась в приемной французского диетолога. После трех лет жизни в Париже я решила, что с меня достаточно. Хватит пытаться впихнуть британский зад в миниатюрные кресла французских кафе, явно произведенные в Лилипутии с целью отражения летнего нашествия англосаксов.

Источник: etranger.ru/