Среди обсуждаемых тем – особенности питания детей различных возрастов.  Будут рассмотрены такие вопросы, как научное обоснование норм потребности детей разных возрастных групп в пищевых веществах; обоснование наборов продуктов, необходимых для покрытия этих потребностей; величины физиологических потребностей детей различных возрастных групп в пищевых веществах установлены с учетом функциональных и анатомо-морфологических особенностей, присущих каждой возрастной группе.

Подробнее...