|
Базовый учебный цикл по диетологии ставит своей задачей знакомство с физиологическими процессами, происходящими в организме, а также с рядом важных показателей: калорийностью пищи, ее химическим составом и кратностью питания.
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ "КОНСУЛЬТАНТ ПО РАЦИОНАЛЬНОМУ ПИТАНИЮ" для лиц без медицинского образования с получением свидетельства государственного образца ________________________________________ Данная программа проводится совместно с Государственным институтом новых форм обучения Министерства образования РФ ________________________________________ 1. Закон энергетического баланса - соответствия энергетической ценности рациона энерготратам; 2. Закон химического баланса. Заменимые и незаменимые пищевые вещества; 3. Эффективность усвоения питательных веществ; 4. Основные элементов питания (вода, белок, углеводы, жиры, клетчатка и т.д.); 5. Витамины и микроэлементы; 6. Коренные изменения структуры питания современного человека; 7. Дефицит биологически активных вещества в рационе; 8. Дисбаланс в питании как причина нарушений здоровья и появления лишнего веса; 9. Опасность низкокалорийных диет; 10. Использование систем с частичным замещением пищи (СЧЗП); 11. Принципы построения сбалансированного питания; 12. Диеты и их роль в предупреждении и коррекции расстройств.
По окончанию обучения слушатели получают Свидетельство государственного образца о прохождении цикла "Роль питания в предупреждении и коррекции расстройств" по направлению "Медико-профилактическое дело" с присвоением квалификации "Консультант по рациональному питанию" и Удостоверение о членстве в Научном Обществе Натуральной Медицины. Как выглядит документ о прохождении цикла? Посмотреть образцы учебных пособий Как стать бакалавром по диетологии? Как стать магистром по диетологии? Другие учебные циклы: Натуральная медицина Нутрициология Фитотерапия |